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Carne cruda all’astigiana

SECONDI

34_PIEMONTE CARNI

Polpettine di baccalà

ANTIPASTI

33_PESCHERIA ABISSI

Frittura di pesce

SECONDI

33_PESCHERIA ABISSI

Agnolotti Gobbi De.co di Asti rigorosamente fatti a mano, saltati al burro di montagna chiarificato e aromatizzato al rosmarino

PRIMI

32_PASTA FRESCA FASANO

Tiramisù alla Nutella

DOLCI

25_LA PENTOLA MAGICA

Flan di zucchine con fonduta

ANTIPASTI, VEGETARIANI

25_LA PENTOLA MAGICA

Tartelletta di cracker con crema di gianduja e noccciola caramellata

DOLCI

23_LA DISPENSA DEL CAVOLO – IL CAVOLO A MERENDA

Gnocchi alla carbonara

PRIMI

21_IL CICCHETTO

Cono di agnolotti fritti e crema al parmigiano

ANTIPASTI

21_IL CICCHETTO

Insalata russa su crostone di pane croccante

ANTIPASTI, VEGETARIANI

20_IL BRILLO PARLANTE

Salame dolce al cioccolato bianco e pistacchio

DOLCI

20_IL BRILLO PARLANTE

Risotto Carnaroli ai funghi porcin freschi

PRIMI, VEGETARIANI

20_IL BRILLO PARLANTE