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Roast-beef con glassa di aceto balsamico, vegan mayo e fiocchi di sale nero

SECONDI

24_LA FARCIA

Cuoppo ligure fritto con acciughine & Panissa

ANTIPASTI

29_OSTERIA DEL DIAVOLO

Focaccia “La Daje” – Porchetta di Ariccia, crema di Pecorino romano, pomodori confit, cipolla caramellata

PRIMI

37_VIN PER FOCACCIA

Focaccia “Indimenticabile” – Mortadella Bologna IGP, stracciatella di burrata e granella di pistacchio

PRIMI

37_VIN PER FOCACCIA

Torta con Nocciola Piemonte IGP Cascina Aldo Garbaudo e zabaione (senza farina)

DOLCI

32_PASTA FRESCA FASANO

Coffee, Please!!!

DOLCI

39_VOLLI RESTAURANT

Scotch egg con fonduta di robiola di Roccaverano DOP

SECONDI

39_VOLLI RESTAURANT

Pesche cotte con cioccolato e amaretti

DOLCI

38_VIOTTI RISTORANTE & BURGER HOUSE

Farinata con pesto genovese

ANTIPASTI, VEGETARIANI

35_PIZZERIA THE WESTERN

Pane e salamella di Fossano

SECONDI

35_PIZZERIA THE WESTERN

Arrosticini di pecora

SECONDI

35_PIZZERIA THE WESTERN

Trippa in umido con patate e fagioli

SECONDI

34_PIEMONTE CARNI